アーモンドは米国から輸出される最主要園芸作物である。

安い価格と豊富な供給量から平年、米国で生産されるアーモンドの3分の2〜4分の3が輸出向けであり、その輸出総額は7〜8億ドルに達している。
輸出向けの約3分の2はドイツ、スペイン及びオランダを中心とするEU諸国に仕向けられ、約6分の1が日本及び中国を核とするアジアに仕向けられている。
アーモンド業界の大手ダイヤモンド社によりますと新物（2001）は8.4〜8.5億ポンド前後になりそうです。
価格はそれに伴い安値が見込まれます。

現在2000年物の出荷は新物の動きを見るべく必要最低限の需要量だけを購入する動きが出ておりスローダウンしておりますが出荷量は7.2億ポンドに到達する見込みです。

現時点では既に昨年度を上り5.3億ポンドに達しており、現在庫は3.13億ポンドあるもののヨーロッパ諸国からカリフォルニアの安い供給源を求めて発注が殺到する見え7月末での在庫は1.25億ポンドとなりそうです。

ピスタチオに出荷状況は下記の様になっております。

2001年3月輸出　オープンシェル 　クローズドシェル 　むき実
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99〜00年　　　　　 3,306,156 　　　　　691,900　　　　　 231,365
00〜01年　 　　 　 2,706,247 　　　　　396,000 　　　　　246,405
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国内需要／3月 　オープンシェル 　クローズドシェル 　むき実
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９９〜00年　　　　　　 5,400,813　　　　　　1,040 　　　　 421,959
00〜01年　　　　　　　9,092,029 　　　　　46,728　　　　 486,910
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今年のピスタチオの収穫高は約2.5億ポンドの見込み。

この予想はアーモンドと同様収穫可能面積が増えた事に関係あります。
だがアメリカマカデミアナッツにおける栽培面積は3年続けて減少化にあります。
新物も収穫量は約2230万トンの見込みです。
これは昨年度にくらべ13％減となります。