〈海外トピックス〉
アーモンド情報

2001年クロップのアーモンドの状況が発表され、現地のアーモンドの価格に影響が現れております。

アメリカ国内への出荷は昨年の同時期に比べわずかながら減少していますが、国外への輸出量は大幅に増加しており、出荷量全体としては増加しております。
特に南米・ヨーロッパ・日本への輸出が増加しており、予定販売量を売り切ったメーカーも多いようです。
価格は在庫が少ないことから上昇を免れないようです。品種によっては追加が厳しいものもでてきております。

日本ではアーモンドの健康効果に注目が集まっており、需要が伸びておりますが、質の良いアーモンドの入手は難しそうです。

クリスマスまであとわずか。忙しい毎日をお送りの事と存じます。
そんな頑張った自分へのご褒美に、ちょっぴり贅沢なフルーツワインは いかがですか。

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21世紀最初のクリスマスはちょっぴり贅沢なフルーツワインを！

トマセロフルーツワイン：人工香料・着色料を一切使用せずに作られたアメリカ・ニュージャージー州生まれのデザートワイン。
フルボトル（750ml）のワインに対し、1kgのフレッシュフルーツを使ったフルーツ100％のワインです。

ブルーベリーワイン（定価）：フルサイズ　2300円　　ハーフサイズ　1300円
クランベリーワイン（定価）：フルサイズ　2400円　　ハーフサイズ　1400円
ラズベリーワイン　（定価）：フルサイズ　2400円　　ハーフサイズ　1400円

来週号より『製菓材料情報無料配信サービス』は木曜日の配信とさせていただきます。ご了承ください。