〈国内トピックス〉
2002年カリフォルニア・レーズン　料理＆デザートコンテスト

カリフォルニアレーズン協会では、現在「2002年カリフォルニア・レーズン料理＆デザートコンテスト」への応募作品を募集しています。

今回で3回目を迎えるこのコンテストでは、料理素材としてのレーズンの魅力を十分に引き出せる、オリジナルレシピを募集しています。
大賞・特別賞の受賞者にはレーズンの故郷・カリフォルニア州への研修旅行がプレゼントされます。
また、乳製品開発テクニカルセミナー（東京・大阪）、ベーキングセミナー（東京・名古屋・大阪・福岡・仙台）の参加者も募集しております。

コンテストの応募条件、セミナー参加の詳細などは、下記のアドレスまで。
http://www.raisins-jp.org/ml_direct/ml_contestseminar.html

先週土曜日より開催されております「あきない百稼店」ですが、連日大盛況を見せております。
2月3日（日曜日）まで開催しておりますので、是非お立ち寄りください。

開催日時：　〜　2月3日(日)
午前11時〜午後7時まで（最終日は5時まで）
開催場所：　旧心斎橋そごう、１階