配信メール第105号

03/04/03


〈海外トピックス〉
カリフォルニア・アーモンド開花ニュース

カリフォルニアでは今週始め少し雨が降ったようですが、その後は晴れ渡りアーモンドの成長を促すには最適な暖かい気候が続いており、これは2003年度クロップの栽培に大変良い効果を与えているようです。

日本で最も主流であるノンパレル種の現状ですが、カリフォルニア南部ではすでにナッツの良し悪しを推測できるほどの大きさにまで育ってきているようです。
今のところ順調と見る人が多いようですが、変化しやすいという特性を持つバラエティーだけにまだ分からないという見方が多いようです。
先週お知らせさせて頂いたように2003年度のノンパレル種の収穫量は2002年度と比べて30%〜40%減少するのではないかという推測もあるようです。

2003年クロップにおいて最も見通しの良いバラエティーとしてはビュート種が挙げられています。ビュート種に続きカーメル種、ピアレス種、ネプラス種があります。

今の時期、成長しきらず小さいままのナッツは木から落ちてしまのだそうです。
今週カリフォルニアでは一部の地域で強風が吹き、その影響もあり小さな実が木から落ちたようです。
今後もう一回り大きなナッツがどれだけ木に残るか、と言うことが収穫量にも影響してくるようです。


〈国内トピックス〉
スポーツ後の疲労回復にカリフォルニア・レーズン

「カリフォルニア・レーズン協会(http://www.raisins-jp.org) は、毎年全国各地で開催される多くのスポーツイベントにレーズン10gパックを提供しています。
「小児ガンの子供達を少しでも助けよう」そんな思いをこめて第3回を迎えたこの大会(24時間チャリティラン・ウォークin お台場 先月8,9日)でも、全国から集まった参加者達をレーズンパワーで応援致しました。
毎回参加しているというランナーにレーズンについて伺うと「いくつもポケットに入れて走ります」「疲れを感じ始めたら、一袋ごと食べます」とのこと。今回の参加者は40歳以上の方が56%を占め、中高年齢層を中心とした成人の方の、健康を意識したスポーツに対する関心の高まりを感じました。
(中略)」(カリフォルニア・レーズン協会発行カリフォルニア・レーズンリポート 2003No.36より)

レーズンに多く含まれる果糖・ブドウ糖は砂糖のショ糖より吸収率が高いため、短時間でエネルギーに変わるという特徴を持っています。
その他、鉄分・ミネラル等重要な栄養分が多く含まれている事もレーズンの魅力のひとつです。

外は随分暖かくなりいよいよ本格的な春がやってきたといった感じですが、スポーツで汗を流すには最適な季節ですね。
手軽なクイックエネルギー源となるレーズンをポケットにしのばせて桜の木の下をジョギングというのはいかかでしょうか?
   




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