配信メール第282

07/1/18


アーモンド最新収穫情報


先日、カリフォルニア・アーモンド協会が2006年12月のアーモンドの出荷量を発表しました。

2006年12月の出荷量は約9,400万ポンドで、これは2005年12月に比べて約23%増ということです。
価格については、6月〜8月に比べ1ポンドあたり25セント高く、9月中旬と比較すると1ポンドあたり40セントから50セント高くなっています。
2007年クロップに関しては、スポットプライスより30セント(1ポンドあたり)安い値段で、少量の取引があるようです。

9,400万ポンドという出荷量は記録的で、2003年〜2005年の平均と比較すると10%多く、このことから、1月の出荷量はおそらく昨年同月比26%増になると見込まれています。
アメリカだけでなく、ドイツ・スペイン・イギリス・アラブ首長国連邦・中国・インド・その他の市場でも出荷量は増加しているとのことです。

業界全体では、70%近くが既に出荷予定または出荷済みで、今クロップの記録的な供給量の多さにもかかわらず、現在残っている在庫は昨年のこの時期に比べ7%少ないそうです。

2006年12月31日時点で、パッカーに受け入れ済みのクロップは約10億5,500万ポンドあり、NASSの予測をわずかに上回る結果となっていますが、それ以外に、まだ殻付きの状態で残っているクロップが少なくとも3,000万ポンドはあると見られています。

今期は生産者側にとって非常に良い年と言えます。
質・量ともに今までになく好調で、価格も記録的に上昇しており、金銭的に余裕ができるため、次のクロップへの準備も充分になされると思われます。
また、売り方も慎重になるだろうという見方がされています。

なお、弊社も取り扱っておりますドライフルーツの健康への働きについて、infoseek楽天 健康ページに関連記事が掲載されております。プルーン・ブルーベリー・アプリコットの健康成分・美容成分や、その食べ方についてもわかりやすく紹介されておりますので、ご一読されてみてはいかがでしょうか。
以下にURLを載せておきます。
http://health.www.infoseek.co.jp/food/jiten/index.html

また新しい情報が入り次第、皆様にお届けいたします。





毎週木曜日に最新の製菓材料情報を無料で配信させて頂きます。
ご希望の方はi-info@ishiharacompany.comまでご連絡下さい。
(C) Copyright Ishihara Co.,Ltd. all rights reserved