配信メール第395号
09/8/17
バックナンバー
6月に発表されたUSDAの公式予測では17万トンの収穫量が見込まれていた2009年クロップのカリフォルニア・プルーンですが、先週から収穫が始まっており、徐々に状況が明らかになってきているようです。 サイズに関しては生産者の中でも意見が二つに分かれており、2008年クロップより小さく、商品としては使えないものが多いという意見と平均的であるという意見があります。総合的に見るとあまり極端な偏りはないということになり、供給量には問題ないようです。 2008年クロップの出荷量は昨年比マイナス10%と低調ですが、これは世界同時不況の影響もありますが、収穫量の減少によるところが大きく、表作となる今年は昨年を上回る出荷量が見込まれています。 また新しい情報が入り次第、皆様にお届けいたします。 |
| 毎週木曜日に最新の製菓材料情報を無料で配信させて頂きます。 ご希望の方はi-info@ishiharacompany.comまでご連絡下さい。 |
(C) Copyright Ishihara Co.,Ltd. all rights reserved
|