製菓材料 株式会社イシハラ

お取り扱い商品 クルミ

クルミ

クルミ LH

LH(ライト・ハーフ)明るく綺麗な半割れ状態のクルミです。
主に製菓・製パン用として使用されています。

クルミ LHP

LHP(ライト・ハーフ&ピース)半割れと砕けているクルミです。
主に製菓・製パン用として使用されています。

クルミ LLP

LLP(ライト・ラージ・ピース)大きめに砕けているクルミです。
主に製菓・製パン用にまたサラダのトッピングして使用されています。

クルミ LMP

LMP(ライト・ミディアム・ピース)クルミ4つ割れ程度の状態のクルミです。
主に製パン用として生地に混ぜて使用されています。

クルミ LSBP

LSBP(ライト・スモール・ベーカリー・ピース)LMPよりさらに細かいクルミです。
主に製菓・製パン用に、その他様々な用途で使用されています。